Le Marché Paysan d'Arts-Terre est un lieu d'approvisionnement alimentaire.
Il se trouve à l'extérieur donc bien aéré.
Vous devrez absolument respecter les consignes de distanciation ainsi que l'obligation du port du masque.
Les produits de 1ère nécessité seront disponibles ce qui vous évite la foule des grandes surfaces.
Vos achats ont un sens et les producteurs/artisan se sentent soutenus et vous remercient.

Stéphane Linou: La sécurité alimentaire d'un territoire

Stéphane Linou est venu à Saintes le 1er octobre 2020 sur l'invitation de TerreHabitat17 pour nous poser une question: Se nourrir est ce une question de sécurité d'ordre publique prise en compte ?
De tout temps oui mais plus maintenant.
Les services en local et les liens entre producteur/consommateur n'existent pas
80% de la population même en milieu rural achète en grande surface. Nous ne produisons plus notre nourriture. Il n'y a pas de stock stratégique de l'état. Il y a des consommateurs organisés mais pas de producteurs, l'approvisionnement menacé (pétrole, pandémie, ...) 2/3 jours seulement de stock chez les grandes surfaces. Le foncier nouricier support de notre subsistance n'est pas protégé. Prendre l'alimentation en compte a disparu en faisant venir la nourriture d'ailleurs.
Un constat lucide qui doit permettre à un territoire de s'emparer de la question.
Nous remercions S Linou pour nous avoir transmis les résultats de ses recherches et pour nous avoir rendu visite le sur le Marché Paysan d'Arts-Terre le 2 oct. et soutenir notre action.